Nos últimos anos, é observada no mercado brasileiro a perda de força dos super e hipermercados junto ao crescimento inegável dos atacarejos. Esse canal de vendas ganhou força diante de um cenário de inflação ascendente e queda na renda, devido à pandemia da Covid-19. A busca por preços mais baixos garantiu uma alta de 10% ao formato em 2021, contra uma queda de 2,4% do varejo alimentar como um todo, segundo estudo da McKinsey publicado pelo Estadão.
O presidente da Associação dos Supermercados do Rio Grande do Norte (Assurn), Gilvan Mikelyson, confirmou que a pandemia deixou de herança a alta inflação sobre os alimentos. “Por vários motivos: o próprio produto subiu de preço, por causa da elevação dos custos de produção, de transporte e logística com a questão dos combustíveis, matérias primas importadas. Tudo isso fez pressão sobre os preços”, disse ele, em entrevista ao AGORA RN.
Passou-se a pandemia e as consequências ficaram, como a perda do poder de compra, segundo Gilvan. “Quem consumia o produto de tipo A, passou para o tipo B”, exemplificou. O presidente da Assurn destaca ainda que houve um aumento de tributos e juros que prejudicou o setor, mas não causou a diminuição do número de lojas.”Na verdade, o mercado de oportunidade está aquecido no Rio Grande do Norte”. E continuou: “os supermercadistas, para não passar todos esses reajustes ao consumidor, diminuíram as margens de lucro para não haver ruptura no consumo”.
Para Gilvan Mikelyson, o atacarejo é uma ferramenta da indústria para atender e abastecer pequenos mercados e conveniências, que não são atendidos diretamente pela indústria. Dentro desse perfil, há clientes finais que consomem alguns preços menores. “Mas, no atacarejo, não tem o serviço de atendimento e não há uma variedade boa de produtos. Então o cliente não deixa de ir ao supermercado para fazer as compras”, pontuou.
“No atacarejo, há menos funcionários, então o atendimento é menos personalizado. Não acho que o supermercado compete com o atacarejo, já que são modelos de operação diferentes. O custo do atacarejo é menor que o do supermercado atualmente, mas vemos hoje supermercados oferecendo preços próximos aos do atacarejo. O supermercado não está perdendo a preferência do consumidor final, o cliente só aproveita o que o atacarejo tem a oferecer de bom e faz o restante das compras no supermercado”, afirmou o presidente da Assurn.
Para o futuro, Gilvan acredita que os dois modelos de negócio conseguirão coexistir. “Vai, inclusive, diminuir as diferenças. O atacarejo vai querer se parecer mais com o supermercado e, para isso, precisará aumentar o custo operacional. Por consequência, aumentará o preço final. É uma questão de modelo de operação e do perfil do cliente que será atendido”.
Varejo ampliado varia 0,2% com “estreia” de atacarejos
Recentemente, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) incluiu atacarejos na Pesquisa Mensal de Comércio (PMC). A atualização já estava prevista para captar mudanças econômicas, incluindo alterações no padrão de consumo de bens e serviços e evolução da tecnologia de produção. Até então, não eram investigadas as receitas dos supermercados classificados como comércio atacadista, e uma parte importante das vendas nesse segmento não era identificada, segundo o IBGE.
“É uma mudança importante, porque são empresas que ganharam força durante a pandemia e, ao incluí-las na pesquisa, passamos a ter um retrato mais aprimorado da atividade de varejo e atacado de alimentos”, disse o coordenador de Pesquisas Conjunturais em Empresas do IBGE, Flávio Magheli. “Isso está relacionado às mudanças de consumo porque, em um ambiente de inflação e de queda da renda, as famílias passaram a consumir ou aumentar o volume de consumo nessas empresas classificadas como atacado”, acrescentou.
Conforme os dados da nova série da PMC, divulgados na última quarta-feira 12, as vendas no comércio varejista no país cresceram 3,8% em janeiro de 2023, registrando a maior variação para o mês desde o início da série histórica, em 2000. Na comparação com janeiro de 2022, o crescimento foi de 2,6%, o sexto positivo consecutivo neste índice. Já no indicador acumulado nos últimos 12 meses, a alta foi de 1,3%.
O aumento apresentado em janeiro também é o maior para qualquer mês desde julho de 2021, quando houve alta de 3,9%. Cristiano Santos, gerente da pesquisa, ressalta que cada mês tem sua especificidade no setor. Mas salienta que desde setembro (1,1%) o volume de vendas no varejo não registrava alta. “É um resultado importante, porque o comércio vinha de resultados negativos ou estabilidade”, disse. Assim, o comércio varejista diminui a distância para o nível recorde da série (outubro de 2020), que agora é de -2,9%.
A PMC também investiga o volume de vendas do comércio varejista ampliado, que teve variação de 0,2% em relação a dezembro de 2022 e de 0,5% contra janeiro de 2022. Esse índice, além das oito atividades pesquisadas, ainda inclui os setores de veículos, motos, partes e peças; o de material de construção e o grupamento estreante de atacado especializado em alimentos, bebidas e fumo (atacarejos).
Com o resultado de janeiro, o comércio varejista ampliado inverte a trajetória de queda registrada nos últimos dois meses (-1,4% em novembro e -0,6% em dezembro de 2022). O índice de janeiro faz com que o varejo nacional esteja 3,3% acima do patamar pré-pandemia (de fevereiro de 2020). Mas Cristiano Santos ressalta: “Embora acima, esse índice não está alto, considerando que já são quase três anos. E o comércio ainda tem mais atividades abaixo do patamar pré-pandemia. Ao todo, são seis, como é o caso do varejo ampliado, cujo volume de vendas está 1,3% menor que em fevereiro de 2020”. (*Com informações do IBGE).
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