Sábado passado o Bistrô Platter for You comemorou um ano aberto. Escolheu uma tarde ensolarada para festejar com clientes, fornecedores, amigos e familiares do casal proprietário, Maria Antônia e Jeo Melo, ele o chef autodidata que assina o cardápio da casa, ela, a administradora cheia de ideias e delicadezas. Juntos transformaram em 12 meses o lugar numa referência se o assunto envolve o combo local lindo + comida saborosa. Quando começaram com as tábuas, em 2018, nem imaginavam que iam ter um jardim quem encanta os frequentadores e já integra a história de muitas famílias que lá realizaram suas celebrações.

Tudo fluiu e deu certo porque o objetivo do casal empreendedor sempre foi, além de seguir novos rumos profissionais, oferecer algo aos outros, o tal “for you”, para você. Cada expansão foi pensando, calculada e planejada em minúcias, o que era uma ateliê virou uma garagem festiva, abrigando pequenos grupos. Jeo Melo, sem perceber ia plantando, cultivando e regando, num exército necessário de espera e paciência quando a pandemia chegou. Ainda sem se dar conta, ampliou o jardim e o negócio também floresceu. Foi preciso coragem e resiliência. O Platter colhe agora os frutos dessa dedicação.

O jardim gastronômico de Petrópolis, e porque não dizer da cidade, conquistou o paladar dos natalenses, muito porque lá há alma, uma essência para cada canto que se olha, nas peças que atravessaram gerações na família do casal. Pouca gente sabe, mas o bistrô possui uma das cozinhas mais bem estruturadas, com equipamentos que faltam em nomes já consolidados. Não é aquele lugar conceito, para você sentar empertigado e sorver porçõezinhas de algo. É um espaço para sentir, apreciar o belo entorno, as companhias e o cardápio, que ganhou novos pratos (prove o risoto caprese ou o de moqueca, sem falar na pizza de picanha, com cebola caramelizada e rúcula).

Jeo Melo e Maria Antonia ainda vão comemorar muitos anos do Platter for You. São mais que donos de um bistrô, são pessoas que nos últimos 365 dias ofereceram o melhor para os muitos frequentadores. Sábado, comemoraram bem ao estilo deles, boa música com Bethoven, Leís Ferreira e Jolian, bolo Tereza Vale, espumante, chopp e vinho fatos, drinks autorais e junto de quem entendeu que um jardim pode ser mais que um jardim.

SAIBA TUDO 

• É hoje que a blonde Liege Barbalho recebe convidadas em torno da L’arôme Parfumerie, que lança a nova fragrância da marca francesa Sisley, a Izia La Nuit. No CCAB Norte, a partir das 16h30. A coluna com certeza vai marcar presença.

• A arquiteta Luiziane Paulino sai na frente e amanhã já apresenta o Natal Encantado da Millennium Objeto. Além disso também expõe a nova coleção de peças decorativas da loja. A partir das 17h30.

• O Solar Bela Vista será palco da terceira edição do Tributo a Belchior, evento Idealizado pela produtora cultural e empreendedora Ariane Cavalcanti. Dia 6 de outubro, a partir das 16h. Na ocasião, feirinha temática, festival de canções e show com a carioca Daíra.

• O Conselho Regional de Contabilidade do RN promove a campanha “Contador Sangue Bom: Você é o tipo certo de alguém!”. O objetivo é mobilizar e incentivar a classe contábil a doação de sangue. Coletas no Hemonorte e Hemocentro de Natal e Mossoró até dia 30.

• A sexta edição do Churras do Tábua já tem data para ocorrer: 28 de outubro na unidade do Restaurante, na Via Costeira, das 16 às 22h com open food. Além disso tem show com Mesa 12 e a dupla Dilsinho e Romário. Ingressos já disponíveis via OutGo.

• Sob coordenação da Idearte Produções, a Expo Favela Innovation 2023 será realizada em Natal, no Espaço D’Praia, nos dias 20 e 21 de outubro. Visa unir empreendedores das comunidades a possíveis investidores e dar visibilidade às iniciativas desenvolvidas.

Happy Birthday

João Henrique Lemos, Ivan Lira, Silvana Faitão, Isabel Silva, João Maia, Alessa Dantas,, Renato Segundo, Anne Caroline Medeiros, Ricardo Maia, Adriana Smith, Tereza Neuman e
Flávia Montenegro