Cafés produzidos no sertão, queijos artesanais, pudim de rapadura, muitas outras iguarias do campo e até tecnologias para a criação de abelhas nativas dividem espaço na Agência Sebrae da Festa do Boi 2026, no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim. Com uma estrutura de 5 mil metros quadrados, o ambiente reúne exposição e comercialização de produtos, capacitações, consultorias e demonstrações de produção rural.
O AGORA RN esteve no local nesta sexta-feira 16 e conversou com empreendedores sobre as oportunidades de apresentar seus negócios, conquistar consumidores e abrir mercados.
A programação gratuita, iniciada em 9 de outubro e com encerramento neste sábado 17, combina atividades voltadas ao desenvolvimento do agronegócio com experiências que aproximam o público da produção regional. Entre as atrações estão uma fazendinha modelo, exposição de cafés especiais, queijos artesanais, aquarismo e demonstrações de práticas rurais. O espaço também reúne empreendedores na praça de alimentação e oferece conhecimentos relacionados à inovação e à sustentabilidade no campo.
No salão de exposição, a diversidade aparece em alimentos artesanais, produtos destinados a pessoas com restrições alimentares, méis, castanhas, geleias e cortes de carne. Parte das empresas tem produtos reconhecidos pelo movimento Selo Feito Potiguar, que busca valorizar a origem e fortalecer o consumo da produção local. A proposta é ampliar a presença desses itens tanto na mesa dos moradores quanto nas compras de visitantes.
“No grande salão, estão expostas empresas com produtos reconhecidos pelo movimento Selo Feito Potiguar, que agregam valor à produção local e mostram às pessoas que aquilo que é nosso tem muita qualidade”, explica Elton Alves, analista técnico do Sebrae-RN e gestor do programa. Segundo ele, o mote deste ano, “O Rio Grande do Norte é feito para se amar”, também é um convite para presentear com produtos potiguares e levá-los na mala.
Café do sertão e queijos artesanais
Entre os expositores ouvidos está Izaura Iduino, produtora do Café Jaçanã. Com mais de 20 mil pés, o empreendimento aposta na apresentação do produto para ampliar o reconhecimento de uma atividade ainda pouco associada ao Estado. A participação na feira permite mostrar ao consumidor o resultado desse trabalho e destacar as possibilidades de produção de cafés de qualidade no interior potiguar.
“Nós aqui temos a oportunidade de mostrar para o Rio Grande do Norte a capacidade que o nosso sertão tem de produzir cafés de alta qualidade”, afirma Izaura. A produtora também destaca a contribuição do acompanhamento técnico para o desenvolvimento do negócio. “É um orgulho enorme para a gente poder levantar essa bandeira do café aqui no Rio Grande do Norte”, acrescenta.
A troca de experiências inclui produtores de outras regiões. Henrique Lamim, da Queijaria Artesanal Rancho Maranata, levou à feira um queijo da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, apresentado como semelhante ao parmesão.
“Ele comunica todos os estados, todas as regiões. É a ponte com o consumidor”, diz Henrique sobre o Sebrae. Para o produtor, os projetos da instituição ajudam a criar condições para a comercialização direta e aproximam os pequenos negócios de novos compradores.
Os queijos potiguares estão representados por empresas como a Fazenda Lima, de São Pedro, comandada por Micarla Fernandes. O portfólio inclui o Queijo Potiguar, maturado com café; o Sol da Fazenda, com 60 dias de maturação; o Agreste Potiguar, maturado por 180 dias; e manteiga da terra. Além das vendas, a participação permite avaliar a aceitação dos produtos e estabelecer parcerias.
“Quando as pessoas chegam sem conhecer os produtos, apresento os tipos de queijo e explico como são produzidos. Assim, elas aprendem a degustar e a reconhecer as características de cada um”, relata Micarla. Neste ano, ela percebe visitantes mais familiarizados com os queijos e que já chegam procurando pelos produtos.
Reconhecimento e novos consumidores
Para Vanderleia Ferreira, produtora de pudim de rapadura, a edição deste ano tem um significado especial: o recebimento do certificado do Selo Feito Potiguar durante a semana. “Para a gente foi muito gratificante porque vai valorizar mais ainda o nosso produto”, afirma. O reconhecimento acompanha a oportunidade de apresentar o doce diretamente aos visitantes.
Outra participante é a Dalu Sem Glúten – Cozinha Funcional Artesanal, de Tibau do Sul. Especializada em produtos sem glúten e sem lactose, a empresa oferece granolas, pães, bolos, antepastos e geleias. A proprietária, Luciane Martinez, vê na feira uma possibilidade de ampliar vendas e estabelecer contatos com lojistas e empórios.
“Vendemos não apenas para quem tem restrições alimentares, mas também para quem escolhe uma alimentação saudável e saborosa”, explica Luciane. Segundo ela, o contato com públicos diversos ajuda a demonstrar que alimentos sem glúten podem preservar o sabor e oferecer alternativas aos produtos convencionais.
Abelhas, sustentabilidade e mercado
A produção de mel também integra a exposição. A Cooperativa Potiguar de Produção Agropecuária (Coopa) apresenta produtos de diferentes regiões, incluindo municípios como Riacho de Santana e Nísia Floresta. Representante da cooperativa, Francisco Canindé destaca que a participação busca estimular o consumo e ampliar o conhecimento do público sobre o alimento.
Na meliponicultura, criação de abelhas nativas sem ferrão, o foco inclui preservação ambiental e geração de renda. Francisco Melo, consultor do Sebrae e empreendedor socioambiental da Ybí-ira Mel da Terra, apresenta tecnologias sociais de convivência com o semiárido e práticas voltadas à agricultura familiar.
Segundo ele, o apoio envolve técnicas, inovação e oportunidades comerciais, como rodadas de negócios. A proposta é ajudar quem já produz a posicionar seus produtos no mercado e oferecer conhecimento aos produtores que precisam aprimorar a atividade. “O Sebrae está aí de portas abertas para potencializar essas cadeias”, afirma.
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