Mais de quatro em cada dez bares e restaurantes do Rio Grande do Norte iniciaram o ano com dívidas em aberto, segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). De acordo com a pesquisa, 44% dos estabelecimentos do setor afirmaram ter pagamentos em atraso em janeiro, refletindo as dificuldades financeiras ainda enfrentadas pelos empresários da alimentação fora do lar.
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Entre os estabelecimentos endividados, os impostos federais aparecem como a principal obrigação em atraso, citados por 83% dos empresários que relataram débitos. Em seguida aparecem os impostos estaduais, mencionados por 53% dos entrevistados, e os empréstimos bancários, apontados por 43% dos estabelecimentos.
O levantamento indica que a carga tributária segue como um dos principais fatores de pressão sobre o fluxo de caixa das empresas do setor. A presença de débitos tributários entre a maior parte dos estabelecimentos endividados evidencia o impacto dos custos fiscais sobre bares e restaurantes, especialmente em um segmento caracterizado por margens mais estreitas e elevada sensibilidade às oscilações da demanda.
A Abrasel monitora periodicamente a situação financeira dos estabelecimentos do setor em todo o país, buscando identificar tendências de faturamento, nível de endividamento e condições de operação. Mesmo diante dos desafios financeiros, o setor de bares e restaurantes mantém relevância na economia local, tanto pela geração de empregos quanto pela sua ligação com atividades como turismo e serviços. A evolução do endividamento ao longo do ano deve depender do desempenho do consumo e das condições de crédito disponíveis para as empresas.
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