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Média
Pesquisa aponta que trabalhador gasta R$ 751,00 por mês apenas para almoçar
Região Nordeste registrou preços um pouco abaixo da média, de R$ 34,14, com refeições custando em torno de R$ 33,39; em Natal, refeições custam em torno de R$ 36,15
Redação
15/03/2018 | 14:09

Almoçar fora de casa está 3,64% mais caro em todo o Brasil. É o que revela a pesquisa “Preço Médio da Refeição”, divulgada pela Associação Brasileira das Empresas de Benefício ao Trabalhador (ABBT). A pesquisa, realizada nas cinco regiões brasileiras, indicou o valor médio desembolsado pelo trabalhador em território nacional: R$ 34,14.

A região Nordeste registrou preços um pouco abaixo da média, com refeições custando em torno de R$ 33,39. Em Natal, o valor é acima da média nacional, com o refeições custando R$ 36,15.

A região Sudeste registrou preços ligeiramente acima da média com R$ 34,49. Já as regiões Norte e Centro-Oeste apresentaram os menores valores: R$ 32,77 e R$ 32,87, respectivamente.

O estudo é realizado anualmente desde 2003, com restaurantes e lanchonetes que aceitam voucher refeição (cartão eletrônico ou papel) como forma de pagamento, em 51 cidades do país. Desde 2014, a pesquisa tem sido realizada pelo Datafolha. Foram visitados 4587 estabelecimentos comerciais no final de 2017.

Aumento ficou acima da inflação

A inflação oficial medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) fechou 2017 com alta acumulada de 2,95%. É a menor taxa desde 1998. De acordo com o IBGE, que calcula o IPCA, os alimentos consumidos em casa (-4,85%) foram responsáveis pela queda na inflação. Entretanto, a alimentação fora de casa se manteve em alta no ano: + 3,83%, segundo o IPCA.

“Acreditamos que outros custos, como gás de cozinha, luz e água, por exemplo, pressionaram os estabelecimentos a fazerem o repasse para o preço final aos consumidores”, afirma Jessica Srour, diretora-presidente da ABBT.

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