[ASSISTA] Presidente da Abrasel RN comenta atrações do “Arena Festa Camarão 2016”

Nesta quarta-feira, Max Fonseca, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel RN), esteve nos estúdios do programa “Agora RN Live”, uma produção do Portal Agora RN, para comentar sobre a situação atual dos restaurantes e bares, além de apresentar o evento “Arena Festa Camarão”, projeto que chega à sua quarta edição em 2016, contando com diversas atrações.

Sobre o “Arena Festa Camarão”, Max explicou que o evento visa a homenagear os clientes durante a época de festividades do fim de ano e oferecer um prato especial cujo ingrediente especial é o camarão. “Desta vez faremos no Arena das Dunas, dentro do gramado, por causa do aspecto do ar livre e da garantia e facilidade da segurança. Para esta edição temos expectativa crescente”, disse Max, que falou da importância econômica do evento para o Rio Grande do Norte. “Esse evento tem um cunho radicalmente econômico; nos inspiramos na Chocofesta de Gramado. Pensando no turista do sul e do sudeste, esperamos que com o camarão, ingrediente muito apreciado, essa festa cresça a âmbito nacional e traga mais turistas para cá”.

O presidente da Abrasel RN também avaliou o mercado potiguar dos bares e restaurantes nos anos anteriores e fez um balanço da expectativa para o ano que vem. “Nos anos anteriores, tivemos expansão no mercado. Sabemos que esse mercado tem potencial de crescimento. Com a diminuição dos trabalhadores domésticos, há uma tendência da população se alimentar fora de casa. Em 2015, contudo foi uma queda, em 2016, foi pior. Em âmbito nacional, se perdem 10 mil estabelecimentos por ano, nesse ano esperamos 80 mil. Estamos orientando para que as pessoas usem a criatividade e capacidade de gestão e aguentem até o ano que vem. Para voltar aos níveis anteriores, cremos que apenas em 2019”, sentenciou.

Até o fim do ano, a Abrasel RN, em parceria com 21 restaurantes irá promover pratos promocionais de camarão para seus clientes. Para saber quais restaurantes fazem parte da parceria, bem como os pratos oferecidos e seus respectivos preços, basta acessar o site oficial da Abrasel RN.

Já o “Arena Festa Camarão” acontece de 8 a 10 de dezembro, com entrada gratuita, apresentando nove atrações musicais (três por dia), espaço de folclore e artesanato, e o Cozinha Show, onde os 21 chefes que criaram os pratos especiais estarão lá mostrando suas criações.

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