O horário das refeições pode ter influência direta sobre a saúde digestiva. Um estudo recente aponta que a ingestão de uma parcela significativa de calorias após as 21h, especialmente em pessoas sob estresse crônico, está associada a um aumento relevante na ocorrência de problemas intestinais, como diarreia e constipação.
A pesquisa foi apresentada durante a Digestive Disease Week 2026, realizada em Chicago, nos Estados Unidos, e divulgada pelo Infosalus. O trabalho foi conduzido por pesquisadores do New York Medical College, com base em dados coletados no Hospital Saint Mary’s and Saint Clare’s.
Conforme os resultados, indivíduos que consomem mais de 25% das calorias diárias após as 21h podem ter até 150% mais chances de desenvolver alterações intestinais quando também apresentam níveis elevados de estresse. A médica Harika Dadigiri, autora principal do estudo, ressalta que o impacto vai além da escolha dos alimentos. “Não é só o que você come, mas de quando você come. E, quando já estamos sob estresse, esse momento pode ter um impacto duplamente negativo na saúde intestinal”.
A análise reuniu informações de mais de 11 mil participantes da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição. Os dados indicam que pessoas com alta carga alostática — indicador que mede o estresse fisiológico acumulado com base em fatores como índice de massa corporal, colesterol e pressão arterial — e que mantêm o hábito de se alimentar tarde apresentam risco ampliado de sintomas gastrointestinais. Nesse grupo, a probabilidade de desenvolver quadros como diarreia ou constipação foi 1,7 vez maior.
