A Prefeitura de Parnamirim, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SME), iniciou uma capacitação voltada às merendeiras da rede municipal de ensino, com o objetivo de aprimorar as práticas relacionadas à alimentação escolar e valorizar o trabalho desses profissionais. A formação é realizada em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), na unidade Hotel Barreira Roxa, na Via Costeira, em Natal.
A iniciativa contempla mais de 200 merendeiras, distribuídas em quatro turmas. Duas delas participam do curso entre os dias 20 e 23 de janeiro, enquanto as demais estão programadas para o período de 27 a 30 de janeiro. Segundo a SME, a organização em grupos busca garantir melhor aproveitamento do conteúdo e maior interação durante as atividades.
O curso é composto exclusivamente por aulas teóricas, com abordagem de conteúdos técnicos e orientações sobre normas e procedimentos relacionados à alimentação no ambiente escolar. A capacitação tem como foco a segurança alimentar e a padronização das práticas adotadas nas unidades de ensino do município.
De acordo com a prefeitura, a ação integra uma política de qualificação contínua dos profissionais da educação e reflete a preocupação da gestão municipal em assegurar uma alimentação segura e de qualidade aos estudantes da rede pública, reconhecendo o papel estratégico das merendeiras no cotidiano escolar.
