O lançamento do O Grande Livro de Mesas do Brasil, no lounge da Empório Rio Grande, foi surpreendente. A noite — que era de chuva — reuniu as mulheres chiques e elegantes da cidade convidadas pelas anfitriãs Maria da Graça Viveiros e Gorete Tito. As maiores referências no Estado na arte de organizar pratos, talheres, copos e guardanapos, para transformar refeições em momentos especiais, figuram na obra de autoria do jornalista cearense Francisco Campelo, que de forma extremamente simpática autografou mais de 100 exemplares com um grande sorriso no rosto e sem pressa, ouvindo cada uma das histórias e elogios de quem esperava na fila.
O livro pesadíssimo, de 576 páginas, apresenta em cerca de 2,5 mil fotografias inéditas, um panorama nacional da mesa posta, reunindo memória afetiva, requinte e cultura gastronômica apresentada pela composição de cada uma das 69 participantes de 16 estados e do Distrito Federal. O autor visitou as famílias e viveu esses momentos à mesa. Campelo contou à coluna que tentou extrair de cada visita e experiência história e recordações por trás das louças e montagens de cada mesa, indo além da composição estética por si só. A edição de capa dura tem conteúdo trilíngue em português, francês e inglês e conta com apresentação da jornalista Claudia Matarazzo, especialista em etiqueta e comportamento. Um luxo.
O lançamento contou com música do harmônico dueto formado pelo pianista Ozi Monteiro e o violoncelista Diego Paixão. Renata Mota assinou as delícias com coquetel de serviço impecável, de taças sempre cheias de vinho tinto e espumante. Além das delícias volantes, ao final dois pratos quentes (risone de filé ao fungi e moqueca de camarão) fizeram a alegria dos remanescentes, que empreenderam papos graciosos e divertidos. Parabéns a Da Graça e DG pelo evento chic e por propagar essa arte da mesa posta, ago que transborda carinho, atenção e criatividade. Que inspirem outras a serem autênticas à mesa.
SAIBA TUDO
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- Um grupo formado pelos principais cerimonialistas do Estado será recepcionado hoje e amanhã pelo empresário Judson Tadeu na Pousada Solarium Gostoso. Vão conhecer a nova capela e estrutura para casamentos celebrações e eventos.
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- A Queijeira Dona Branca foi um dos grandes destaques da 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada dias 23 e 26 de julho, em Blumenau (SC). Conquistou oito medalhas e garantiu para o Rio Grande do Norte o troféu de Melhor Produto Lácteo do Estado.
- A Coopmed-RN promove encontro especial em homenagem ao Dia dos Pais voltado aos médicos cooperados e seus familiares na sede da cooperativa, com direito a workshop de visagismo com Jackson Smith e atendimento de barbeiro com Mazart Neto.
