O BARULHO DO CUSCUZ
A chef potiguar Irina Cordeiro ficou chateada (e com razão) com matéria do jornal Folha de São Paulo sobre o seu restaurante em Sampa: o cuscuz da Irina. O texto do jornalista Daniel Buarque ressaltava a gastronomia da casa, cujos pratos são basicamente da iguaria amada pelos nordestinos. Porém, diz ele “um restaurante não é só a comida que ele serve”. Aí veio a crítica ao “ambiente extremamente barulhento, em que caixas de som explodem com músicas (forró, piseiro, sertanejo) em alto volume”, fazendo com que os clientes falem mais alto e tornando, na sua opinião, “o pequeno local um tanto caótico”. Também chamou de “lúdico” as brincadeiras e jogos de palavras do cardápio, pegada “divertida num fim de semana”, mas “estranha e até um tanto desagradável para um almoço comercial de uma quarta-feira de trabalho”.
Nas redes, junto com a plataforma Nordestesse e texto do brilhante jornalista Rener Oliveira (norte-rio grandense radicado na pauliceia), a chef com mais de 500 mil seguidores, terceiro lugar no Masterchef 2017, se pronuncia e fala em “tons xenófobos” sobre a reportagem. “É como se costumes nordestinos só servissem aos sudestinos em momentos de bel prazer no litoral, nas celebrações pé na areia, no olhar exótico sobre nossas danças, músicas e comida. Tudo é lindo lá em Pipa, mas não invada a nossa praia em plena quarta de julho”, diz a escrita. Fato é que na Rua Iberó, da Vila Madalena (SP), o Cuscuz da Irina festejou dois anos na última terça, servindo como ponto de encontro para degustação da instituição culinária que muitos acham melhor que gente.
TOP GUN
Senta que lá vem história. Você sabia que a cozinheira do astro Tom Cruise é potiguar e esteve em Natal de férias recentemente? Nem eu, mas descobri. Tudo porque ela pegou um Uber e se surpreendeu com o nome do motorista: Maverick, a mesma alcunha de um dos personagens mais emblemáticos do artista, do filme Top Gun. Curiosa, perguntou e o motorista do aplicativo explicou que a mãe era tão fã que o batizou assim. Ela então ligou para o chefe e contou a história! Resultado: o ator gravou um vídeo especial para a natalense Ana Silveira. Generosa, ainda deu uma gorjeta ao Maverick potiguar de 250 reais.
SAIBA TUDO
- A coluna recebe o feliz convite do querido Padre Sávio Ribeiro, da paróquia São José de Anchieta, para festejar seus 20 anos de ordenação neste sábado. Primeiro com missa às 19h30 e depois com jantar por Adesão no Holliday Inn.
- Empreendedorismo feminino, liderança e desafios contemporâneos para as mulheres são alguns dos temas do talk show “Papo Delas”, promovido pela MD Vendas, braço imobiliário da Moura Dubeux, em parceria com a Bontempo, que abriga o evento dia 06, às 17h30.
- Cello Music e Diogo das Virgens são as atrações musicais do almoço de Dia dos Pais do Hotel Holiday Inn de Lagoa Nova. Ainda com espaço kids e teen com personagens “Dani e os Pequeninos”. Outras informações 84 3344-7333.
- “Compensação Ecológica – Modalidade, Fundamentos e Conceito”, é o tema do livro que José Marcelo Costa lança hoje na Rampa, com sessão de autógrafos a partir das 17h. Obra fruto da sua Tese de Doutorado pela Faculdade de Direito da Universidade de Coimbra (Portugal).
- Próximo sábado tem a 24ª edição do Mega Brega de Macau, no Clube da Praia de Camapum, com Leonardo Sullivan, Evaldo Freire, Beto Barbosa e Vicente Nery, Jorge do Acordeon. Com a produção de empresários Anchieta Jácome e Elton Adrianni.
