31/01/2019 | 10:05
Com inauguração oficial prevista para o próximo dia 14 de fevereiro, uma quinta-feira, após seis anos em reforma, o Hotel Senac Barreira Roxa, antigo Hotel Escola, na Via Costeira, já está aberto ao público desde dezembro em regime de soft-opening – formando, na prática, mão-de-obra para a hotelaria.
Isso significa que todos os conceitos da boa hospedagem estão ali, porém com o treinamento dado com hóspedes circulando na recepção, nos quartos, no restaurante e serviços a todo o vapor.
A julgar por depoimentos como o do presidente da Associação Brasileira das Agências de Viagem (Abav) no RN, Abdon Gosson, que já participou de eventos no remodelado Barreira Roxa, “não há ali nada que deixe dever a nenhum outro hotel de sua categoria”.
Quatro estrelas, resultado de um investimento de R$ 27 milhões e obras iniciadas em 2013, o novo Barreira Roxa, agora administrado pelo Senac, tem apenas 150 leitos e capacidade para receber 300 pessoas em eventos.
Mas, quem tiver sorte de conseguir uma reserva, especialmente na alta temporada, não verá nenhum detalhe que indique estar aos cuidados de aprendizes.
“Todos os serviços me pareceram excelentes, dignos de classe mundial”, diz Gosson, com décadas de experiência no ramo.
A opinião dele sobre a volta do Barreira Roxa é a mesma de qualquer hoteleiro de Natal: “Nunca deveria ter parado de funcionar”.
Em 2016, quando não esperava que as obras se atrasassem tanto, o Senac chegou a abrir matrículas para disciplinas como Ação Extensiva Segurança e Manipulação de Alimentos, Comida de Boteco, Culinária à Base de Peixes e Frutos do Mar, Culinária Light e Diet, Culinária Mineira, Vegetariana, Doces e Salgados Finos, Drinques e Coquetéis, Etiqueta Profissional, Fit Chef, Introdução ao Estudo da cerveja, Organização de Buffet e Banquete, Técnicas de Harmonização Enogastronomica e Técnico em Cozinha.
Para o coordenador do Câmara Empresarial de Turismo da Fecomercio, George Costa, a volta do Hotel Escola agora como Hotel Senac Barreira Roxa – antes era gerido pelo Governo do Estado – é digna de comemoração. “Trata-se de um equipamento fundamental quando se fala de um destino turístico da importância de Natal, considerado um dos mais completos do País”, afirma.
A reforma do hotel e da escola, além de criar novos espaços e modernizar os existentes, alteou completamente as configurações da adega, bares, espaço kids, café, salão de jogos e academia de ginástica. Todas as 52 suítes, a área de lazer e o centro de eventos foram repaginados e ganharam novos equipamentos e mobiliário.